Вход
Подробности о мероприятии"ОЛИВА"
Краткое описание: Для активных и инициативных людей, любого возраста и статуса, 5 мероприятие в рамках Экологического проекта "ОЛИВА" , посвящённый пропаганде здорового образа жизни. См. ФОТО Подробное описание: Каждая республика представляет команду до 3 человек! Всего 5 делегаций! Всего 15 человек ( от 18 до 50 лет ) - участие БЕСПЛАТНО ! Могут быть семейные команды ________________Соревнуются одиночки, пары и тройки !_______________ Дополнительные дни БЮДЖЕТНЫХ и ЭКОНОМ участников или сопровождающих и болельщиков БЮДЖЕТНОЙ команды - проживание и питание платно , по очень скромным ценам ( см. ФИНАНСОВЫЕ условия)
НЕСКОЛЬКО СЛОВ о долгосрочном Экопроекте «ОЛИВА» . Идея ( см. фото придумщица) возникла 2012 году, после положительного опыта личного использования натуральных продуктов (масло, мыло , чай) из оливкового дерева в оздоровительных целях и из желания передать этот опыт другим, тем самым давая возможность друзьям,близким и коллегам самим изучить все этапы ухода за оливой, выработки масла, мыла и одгтови листьв для чая. . Предназначена программа для групп творчески активных людей (семья, друзья по интересам, коллеги по работе) : 1. предпочитающих здоровый образ жизни и дикую природу. 2. желающих участвовать в программах связанных с сельским и "диким" туризмом. 3. культурные программы по запросу ( этнографические экспедиции, встреча с мастерами народно-прикладного искусства) . Для ограниченного количества энтузиастов! Первые три года будет формироваться состав активистов - ведущая команда проекта. Только после апробации проекта, начнётся расширение за счёт работы команды . . При наборе достаточного количества людей одной сферы деятельности, возможны проведения фестивалей, конкурсов, творческих встреч. Также предоставляется услуга организации групповых выездов участников проекта к историческим местам в ближайшей округе. . Цель: Объединение интересных и позитивных людей для пропаганды здорового образа жизни и сохранения экологии. . Место проведения : у Средиземного моря (с.Сарыбелен \ г.Калкан) . Начало годовой акции: с 1 декабря , с момента завершения сбора урожая оливок. . Регистрация- "ПЕРВЫЕ", до 15 октября, сертификаты Шефам будут выданы по прибытию,сразу после оплаты взноса. . Суть проекта : . - Участником проекта может быть один человек или группа людей до 5 человек (ШЕФ один ,остальные помощники), которые берут годовое шефство над одним оливковым деревом, т.е арендуют кусок земли с одним оливковым деревом). Могут приезжать в любое время года по нескольку раз на любое количество дней, для отдыха и по уходу за подшефным деревом. --------------------------------- Внимание ! Ниже следующие два предложения, для самых первых активистов, действительно всего 1 год ! Самые первые: 1. зарегистрированные ШЕФЫ, имеющие желание увеличить количество подшефных деревьев могут арендовав одно дерево, запросить резервацию ближайших деревьев с участками ,на желаемое количество деревьев. Во время первого приезда (желательно сделать быстро,после резервации даётся максимум 2 месяца) необходимо произвести годовую оплату в полном объёме. 2. они же, могут стать параллельно с шефством, партнёрами проекта. Мы готовы (см. фото хозяин земли) продать участки земли и оказать организационную поддержку для посадки оливок. Будут учитываться самые активные шефы и первой десятке , обязательно ,со временем будет продумана система льгот и поощрений. ----------------------------- Итог: Урожай оливок ,приобретённое спокойствие и здоровье! И немаловажно , общение с близкими и друзьями в обстановке красоты Средиземноморья! Участник акции ( ШЕФ) по окончании сезона может участвовать на фестивале – чемпионате «ОЛИВА» бесплатно, который будет проводиться ежегодно в период сбора оливы. далее о проекте в разделе УСЛОВИЯ ПРИЁМА --------------------------------------- . ПРЕДУПРЕЖДАЕМ ! Оливковое дерево обильно плодоносит в 2 года раз. Но, это не должно быть для вас огорчением! Мы продумали компенсационный план , у каждого приехавшего по программе Экопроекта, будет возможность купить по себестоимости натуральное оливковое масло,оливковое мыло и другие продукты, а также сухофрукты и орехи.
----------------------------------------------------------------------------------- географическая и историческая СПРАВКА: Калкан (бывшая греческая деревня Каламаки), расположенный по трассе Каш является симпатичным прибрежным поселком, также является излюбленным местом туристов, увлекающихся видами водного спорта и яхтового спорта. Кекова самый большой остров (5,7 км2) Турции, расположенный на побережье Средиземного моря. На противоположном берегу острова расположены две небольшие деревни Учагыз и Кале. Между Островом Кекова и побережьями полуостровов Сычак и Теке, оставшийся кусочек моря имеет соименное с островом название. Кекова имеет форму двух бухт, прилегающих друг к другу узким проходом. Большая часть северного берега занимают остатки затонувшего города. С этой точки зрения, Кекова представляет особую важность в исследованиях подводной археологии. Природный, неповторимый пейзаж деревни Кале (древнее название Симена). Кроме затонувшей Симены, на склоне возвышенной местности внутри отлично сохранившейся крепостной стены находится древний театр, высеченный из цельной скалы. Крепостные стены римского периода, ликийские гробницы, остатки разрушенной бани. ПАТАРА В этом городе, расположенном в 15 км. от Калкан, в 1988 году начала работу археологическая экспедиция, под руководством Фахри Ишика. Главный порт, один из шести крупных городов Ликии. Древнее название города на ликийском диалекте – Пттара. Хотя дата основания города точно не установлена, однако существуют точные свидетельства (5 столетии до н.э.) о его существовании. С середины 6 столетия до н.э. до 334 г до н.э., город, вошедший в зону Персидской сатрапии, после Александра Великого использовался в качестве морской базы и приобрел большую значимость. Вся история Средиземноморья связана с традицией переработки оливок. По данным ученых, культивировать оливковые деревья начали примерно 30 тысяч лет назад в Средиземноморье. А где-то пять тысяч лет назад люди научились добывать оливковое масло. Вот, например, отрывки из Библии и Корана, где идет речь об оливковых деревьях, географические карты, на которых показано, как традиция употребления в пищу оливкового масла постепенно продвигалась с Ближнего Востока в Европу. Оливки были обязательным компонентом Оттоманской культуры. Учетные книги кухонь султанских дворцов показывают, что оливки закупались в огромных количествах. Только во дворец Топкапы Сарай ежемесячно шло около трехсот килограммов оливок. Умельцы умудрялись производить из оливок даже парфюмерию, варенье и мыло . На сегодняшний день в Турции выведено около восьмидесяти разновидностей оливок. Есть холодный и горячий способ отжимки масла. При горячем способе масло теряет вкусовые качества. Лучшим считается оливковое масло первого, как говорят , холодного отжима , экстра верджин. При производстве такого масла плоды оливкового дерева подвергаются механическому воздействию. Технология не предполагает термической или химической обработки. Содержание кислоты не должно превышать 1%. Благодаря насыщенному вкусу и аромату нерафинированное масло идеально подходит для заправки салатов. |
![](javascript:thumbWindow("dataFiles/DSCF9004_2.jpg","",800,597,0,0))
